A.懸浮物含量少
B.一般無(wú)毒性
C.營(yíng)養(yǎng)高,易腐敗
D.有機(jī)物含量高
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A.中和法
B.氧化還原法
C.混凝沉淀法
D.離心法
A.設(shè)在生產(chǎn)車(chē)間污染系數(shù)最小的上方
B.主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)向
C.靠近用汽負(fù)荷中心
D.與相鄰建筑物間距符合防火規(guī)程要求
A.廠外工程
B.廠區(qū)工程
C.車(chē)間內(nèi)工程
D.全廠工程
A.給排水
B.供電供汽
C.制冷
D.暖風(fēng)及通風(fēng)
A.變電所
B.設(shè)備水管
C.鍋爐房
D.路燈
最新試題
產(chǎn)品方案制定時(shí)每年一般按300天的生產(chǎn)計(jì)算。
通常物料計(jì)算以年產(chǎn)量作為計(jì)算基準(zhǔn)。
食品廠的污水處理站應(yīng)設(shè)在上風(fēng)向,并與生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)有一定的距離。
總平面設(shè)計(jì)要以生產(chǎn)工藝出發(fā),研究構(gòu)建筑物、道路、管線等方面的相互關(guān)系,再在圖紙上展現(xiàn)出來(lái)。
為了保障食品安全生產(chǎn),推行HACCP管理體系,該體系起源于美國(guó),中文描述為危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系。
公共設(shè)施要滿(mǎn)足生產(chǎn)需求,供水能力應(yīng)該高峰季節(jié)產(chǎn)量設(shè)計(jì)。
一般在食品生產(chǎn)過(guò)程中將原料驗(yàn)收作為關(guān)鍵控制點(diǎn)。
生化需氧量(BOD)越大,水體污染程度越小。
設(shè)備選型應(yīng)根據(jù)每一個(gè)品種單位時(shí)間產(chǎn)量的物料平衡情況和設(shè)備生產(chǎn)能力來(lái)確定所需設(shè)備的臺(tái)數(shù)。
進(jìn)入食品生產(chǎn)車(chē)間前一般需要洗手消毒,洗手一般用感應(yīng)開(kāi)關(guān)或腳踏開(kāi)關(guān)。