單項(xiàng)選擇題一般情況下,以下哪項(xiàng)不屬于食品工業(yè)廢水的特征?()

A.懸浮物含量少
B.一般無(wú)毒性
C.營(yíng)養(yǎng)高,易腐敗
D.有機(jī)物含量高


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1.單項(xiàng)選擇題在食品工廠處理污水中,不屬于化學(xué)處理方法的是()。

A.中和法
B.氧化還原法
C.混凝沉淀法
D.離心法

2.多項(xiàng)選擇題鍋爐房應(yīng)選擇對(duì)生產(chǎn)車(chē)間影響最小的位置,其要求要滿(mǎn)足()。

A.設(shè)在生產(chǎn)車(chē)間污染系數(shù)最小的上方
B.主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)向
C.靠近用汽負(fù)荷中心
D.與相鄰建筑物間距符合防火規(guī)程要求

3.多項(xiàng)選擇題按照區(qū)域劃分,一般公用系統(tǒng)可分為()。

A.廠外工程
B.廠區(qū)工程
C.車(chē)間內(nèi)工程
D.全廠工程

4.多項(xiàng)選擇題食品工廠的公用部分一般包括哪些?()

A.給排水
B.供電供汽
C.制冷
D.暖風(fēng)及通風(fēng)

5.單項(xiàng)選擇題以下屬于車(chē)間內(nèi)工程的公用系統(tǒng)的是()。

A.變電所
B.設(shè)備水管
C.鍋爐房
D.路燈

最新試題

產(chǎn)品方案制定時(shí)每年一般按300天的生產(chǎn)計(jì)算。

題型:判斷題

通常物料計(jì)算以年產(chǎn)量作為計(jì)算基準(zhǔn)。

題型:判斷題

食品廠的污水處理站應(yīng)設(shè)在上風(fēng)向,并與生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)有一定的距離。

題型:判斷題

總平面設(shè)計(jì)要以生產(chǎn)工藝出發(fā),研究構(gòu)建筑物、道路、管線等方面的相互關(guān)系,再在圖紙上展現(xiàn)出來(lái)。

題型:判斷題

為了保障食品安全生產(chǎn),推行HACCP管理體系,該體系起源于美國(guó),中文描述為危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系。

題型:判斷題

公共設(shè)施要滿(mǎn)足生產(chǎn)需求,供水能力應(yīng)該高峰季節(jié)產(chǎn)量設(shè)計(jì)。

題型:判斷題

一般在食品生產(chǎn)過(guò)程中將原料驗(yàn)收作為關(guān)鍵控制點(diǎn)。

題型:判斷題

生化需氧量(BOD)越大,水體污染程度越小。

題型:判斷題

設(shè)備選型應(yīng)根據(jù)每一個(gè)品種單位時(shí)間產(chǎn)量的物料平衡情況和設(shè)備生產(chǎn)能力來(lái)確定所需設(shè)備的臺(tái)數(shù)。

題型:判斷題

進(jìn)入食品生產(chǎn)車(chē)間前一般需要洗手消毒,洗手一般用感應(yīng)開(kāi)關(guān)或腳踏開(kāi)關(guān)。

題型:判斷題