單項(xiàng)選擇題某些氨基酸在體內(nèi)具有解毒作用，如半胱氨酸、甲硫氨酸和（）能與進(jìn)入體內(nèi)的有毒物質(zhì)相結(jié)合。
A.色氨酸
B.苯丙氨酸
C.甘氨酸
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1.單項(xiàng)選擇題不飽和脂肪酸中的亞麻酸、花生四烯酸雖然也有必需脂肪酸的活性但可由（）轉(zhuǎn)變而來(lái)。
A.亞油酸
B.二十碳五稀酸
C.二十二碳六烯酸
2.單項(xiàng)選擇題類脂主要也是由碳、氫、氧、三種元素組成，有的還含（）
A.磷、氮、鎂
B.磷、氮、硫
C.磷、氫、硫
3.單項(xiàng)選擇題脂肪中分子中不含雙鍵的稱為（）
A.不飽和脂肪酸
B.必須脂肪酸
C.飽和脂肪酸
4.單項(xiàng)選擇題當(dāng)肝糖原不足時(shí)，肝功能下降，肝臟解毒作用顯著減弱（）也會(huì)受到損害。
A.肝
B.肝細(xì)胞
C.腎
5.單項(xiàng)選擇題不溶于熱水只能在熱水中膨脹的淀粉為（）
A.直鏈淀粉
B.分鏈淀粉
C.支鏈淀粉
最新試題
（）這三種維生素與人體的能量代謝關(guān)系密切，其供給量是根據(jù)能量消耗按比例供給的，攝入的熱能較多時(shí)，這三種維生素也需增加。
題型：多項(xiàng)選擇題
氨基葡萄糖的主要食物來(lái)源有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
水果中因含有多種有機(jī)酸而具有酸味，有機(jī)酸中（）含量較多。
題型：多項(xiàng)選擇題
以下現(xiàn)象中是人體礦物質(zhì)過(guò)量的原因有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
簡(jiǎn)述雞精的構(gòu)成與使用特點(diǎn)。
題型：?jiǎn)柎痤}
茶葉中嘌呤堿類主要有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
含必需脂肪酸亞油酸超過(guò)50%的油脂有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
孕早期應(yīng)維持孕前平衡膳食，如果早孕反應(yīng)嚴(yán)重，應(yīng)該（）
題型：多項(xiàng)選擇題
以下現(xiàn)象中是人體礦物質(zhì)缺乏的原因有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
大豆中的抗?fàn)I養(yǎng)因子如（）會(huì)使人體產(chǎn)生不適。
題型：多項(xiàng)選擇題