酒店星級的復(fù)核為每年兩次。

假日酒店的創(chuàng)立者是凱蒙斯·威爾遜。

美國豪華酒店時(shí)代最具代表性的酒店是凱撒·里茲開辦的。

西式酒店的服務(wù)講究文明禮貌、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。

著名的經(jīng)營格言“客人永遠(yuǎn)不會錯(cuò)”是馬里奧特提出的。

中國酒店星級劃分和評定標(biāo)準(zhǔn)最新版為GB/T14308-2010。

被稱為“現(xiàn)代飯店管理之父”的是馬里奧特。

AAA評定制度的基本標(biāo)準(zhǔn)為“舒適、方便、隱私、整潔、安全”五大原則。

希臘的酒店等級評定用“數(shù)字”表示出來。

西式酒店是20世紀(jì)初外國資本侵入中國后興建和經(jīng)營的酒店統(tǒng)稱。