單項選擇題被人們稱為“液體面包”的（）
A.配制酒
B.烈酒
C.雞尾酒
D.啤酒
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1.單項選擇題酒按照配餐方式分類有（）種。
A.3
B.4
C.5
D.6
2.判斷題所有的葡萄酒酒瓶上必須標示葡萄種類。
3.單項選擇題以下酒中（）屬于發(fā)酵酒。
A.黃酒
B.白蘭地
C.朗姆酒
D.威士忌
4.單項選擇題發(fā)酵酒又稱（）酒。
A.蒸餾酒
B.原汁酒
C.配制酒
D.烈酒
5.問答題試比較浙江紹興酒和即墨老酒的異同。