單項選擇題過敏型細菌之所以造成人體過敏是因為細菌分解生成了()。
A.白三烯
B.血管活性肽類
C.腺苷
D.組胺
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題在食品中,()是最重要接觸丙烯酰胺的途徑。
A.飲水
B.吃面包
C.吃土豆
D.喝牛奶
2.單項選擇題從1995年到現(xiàn)在,我們國家食品供應(yīng)過程三個階段的變化依次是()。
A.米袋子工程、餐桌子工程、菜籃子工程
B.米袋子工程、菜籃子工程、餐桌子工程
C.菜籃子工程、米袋子工程、餐桌子工程
D.菜籃子工程、餐桌子工程、米袋子工程
3.單項選擇題沙門氏菌的污染主要發(fā)生的時間以()為主。
A.春季
B.春夏季
C.夏秋季
D.冬季
4.單項選擇題已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的黃曲霉毒素衍生物有20多種,其中以()的毒性最強。
A.A1
B.A2
C.B1
D.B2
5.單項選擇題下列化工企業(yè)排放中,可能含有二惡英的是()。
A.氯堿工業(yè)
B.有機氯工業(yè)廢渣
C.造紙廢水
D.以上都對
最新試題
食品企業(yè)對加工用水余氯的監(jiān)測頻率是()。
題型:單項選擇題
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案制定的工作原則是什么?()
題型:多項選擇題
食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合,可調(diào)整到下列()的崗位工作。
題型:單項選擇題
當(dāng)食品安全事故危害解除,危害不會進一步擴散時,指揮部將如何進行響應(yīng)?()
題型:單項選擇題
根據(jù)應(yīng)急管理的時間序列,管理流程包括以下哪項內(nèi)容?()
題型:多項選擇題
下列食品中不能申請為無公害食品的是()
題型:單項選擇題
現(xiàn)場工作小組中,每個小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員?()
題型:單項選擇題
為防止食品被污染物污染,對包裝材料應(yīng)進行控制,其中內(nèi)包裝材料進廠后要進行微生物檢驗,其細菌數(shù)指標(biāo)為()
題型:單項選擇題
下列標(biāo)準(zhǔn)可做為關(guān)鍵限值的是()
題型:單項選擇題
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局(支隊、大隊、監(jiān)督所)等部門。
題型:判斷題