單項(xiàng)選擇題以下不屬于鈣的優(yōu)質(zhì)食物來(lái)源的是（）
A.小魚(yú)小蝦
B.奶和奶制品
C.水果類(lèi)
D.發(fā)酵的酸奶
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1.單項(xiàng)選擇題減重計(jì)劃應(yīng)根據(jù)個(gè)人健康、性別、體重、活動(dòng)有所不同而不同，但無(wú)論如何，減肥膳食不能低于（）Kcal/d，并且仍應(yīng)繼續(xù)遵循膳食指南原則。
A.900
B.1600
C.1200
D.1400
2.單項(xiàng)選擇題我國(guó)人群中比較容易缺乏的礦物質(zhì)主要是（）
A.鈣、鐵、鋅、銅、硒
B.鈣、鐵、鋅、銅、磷
C.鈣、鐵、鋅、碘、銅
D.鈣、鐵、鋅、碘、硒
3.單項(xiàng)選擇題兒童缺鐵會(huì)引起以下病癥，錯(cuò)誤的選項(xiàng)是（）
A.降低免疫
B.貧血
C.降低抗感染能力
D.食欲下降
4.單項(xiàng)選擇題孕婦對(duì)鐵的需要量增加，其作用不包括（）
A.胎兒體內(nèi)的儲(chǔ)備
B.增強(qiáng)胎兒免疫力
C.孕婦紅細(xì)胞的增加
D.胎盤(pán)中鐵的儲(chǔ)備
5.單項(xiàng)選擇題下列人群，體重相等時(shí)，通常情況下基礎(chǔ)代謝水平最高的是（）
A.年長(zhǎng)且矮胖
B.年輕且矮胖
C.年輕且高瘦
D.年長(zhǎng)且高瘦
最新試題
下列（）副食是我國(guó)傳統(tǒng)飲食中的重要組成部分，且富含多種營(yíng)養(yǎng)素。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列（）副食富含鈣且適合素食者食用。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列（）作為副食富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)且易于消化吸收。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列（）是我國(guó)的傳統(tǒng)主食之一，且富含復(fù)合碳水化合物。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下（）屬于全谷物類(lèi)主食。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下（）關(guān)于營(yíng)養(yǎng)成分含量及其標(biāo)示的描述是不準(zhǔn)確的。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在設(shè)計(jì)食譜時(shí)，為了預(yù)防缺鐵性貧血，應(yīng)增加（）食物的攝入。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
為了確保主副食中的膳食纖維攝入，以下（）做法最為合適。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪項(xiàng)不是食用油感官品質(zhì)檢驗(yàn)的主要內(nèi)容？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下（）不是食物感官判斷的主要內(nèi)容和指標(biāo)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題