粗過濾器的作用是捕集較小的灰塵顆粒。

溶氧檢測的方法有（）

發(fā)酵熱的組成包括生物熱、攪拌熱、輻射熱和蒸發(fā)熱。

小型罐的換熱常采用（）

發(fā)酵罐內(nèi)攪拌器的機械運動造成液體之間，液體與設(shè)備之間的摩擦而產(chǎn)生的熱稱為蒸發(fā)熱。

菌種穩(wěn)定性的檢查頻率是（）

為避免形成死角，防止物料和菌體堆積，擋板與罐壁是焊接在一起的。

微孔壓差接種法不適用于菌絲體種子的接種。

擋板的寬度與發(fā)酵罐的直徑成正比例關(guān)系。

關(guān)于翻動流體能力，正確的是（）