判斷題放在低溫條件下的油脂不會(huì)氧化。
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4.單項(xiàng)選擇題國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局規(guī)定的保健食品功能有()種。
A.25
B.27
C.21
D.29
5.單項(xiàng)選擇題骨質(zhì)疏松癥的營(yíng)養(yǎng)治療中要限制膳食中()攝入量?
A.抗壞血酸
B.草酸
C.葉酸
D.氨基酸
最新試題
膳食調(diào)查時(shí)面談訪問的優(yōu)點(diǎn)是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在群體膳食調(diào)查過程中,由于調(diào)查對(duì)象間的差異,無法將膳食調(diào)查的結(jié)果進(jìn)行直接的評(píng)價(jià),一般將EER不同的人折合成標(biāo)準(zhǔn)人,然后進(jìn)行計(jì)算和評(píng)價(jià)。
題型:判斷題
通過詢問調(diào)查對(duì)象過去24小時(shí)實(shí)際的膳食攝入情況,對(duì)其膳食攝入量進(jìn)行計(jì)算的膳食調(diào)查方式是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于某營(yíng)養(yǎng)素含量占NRV的百分比(NRV%)的說法正確的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量的定義是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
膳食調(diào)查結(jié)果評(píng)價(jià)時(shí),某類人的折合系數(shù)的計(jì)算方法是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
符合正常成年人食譜中蛋白質(zhì)評(píng)價(jià)要求的是哪一項(xiàng)?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
可耐受最高攝入量的英文縮寫是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
膳食結(jié)構(gòu)能夠反映一個(gè)國(guó)家或地區(qū)人群的()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
膳食調(diào)查時(shí)間一般建議3~7天的調(diào)查方法是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題