判斷題食品添加劑也是有毒有害的物品，應(yīng)該杜絕使用。
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1.單項(xiàng)選擇題國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局規(guī)定的保健食品功能有（）種。
A.25
B.27
C.21
D.29
2.單項(xiàng)選擇題骨質(zhì)疏松癥的營(yíng)養(yǎng)治療中要限制膳食中（）攝入量？
A.抗壞血酸
B.草酸
C.葉酸
D.氨基酸
3.單項(xiàng)選擇題下列哪種情況和益生菌無(wú)關(guān)（）
A.活化淋巴系統(tǒng)內(nèi)自然殺傷細(xì)胞
B.抑制有害菌和外來(lái)病菌的生長(zhǎng)
C.合成維生素D
D.使致癌前身物質(zhì)成為非活性狀態(tài)或抑制狀態(tài)
5.單項(xiàng)選擇題（）是中醫(yī)藥膳調(diào)治的總則。
A.五行生克
B.陰陽(yáng)平衡
C.三因制宜
D.四氣五味
最新試題
下列關(guān)于推薦攝入量的描述，正確的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列對(duì)膳食結(jié)構(gòu)描述不正確的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
膳食調(diào)查時(shí)間一般建議3~7天的調(diào)查方法是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
膳食調(diào)查結(jié)果評(píng)價(jià)時(shí)，某類(lèi)人的折合系數(shù)的計(jì)算方法是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
通過(guò)詢問(wèn)調(diào)查對(duì)象過(guò)去24小時(shí)實(shí)際的膳食攝入情況，對(duì)其膳食攝入量進(jìn)行計(jì)算的膳食調(diào)查方式是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪一項(xiàng)是對(duì)食譜的評(píng)價(jià)要求？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在群體膳食調(diào)查過(guò)程中，由于調(diào)查對(duì)象間的差異，無(wú)法將膳食調(diào)查的結(jié)果進(jìn)行直接的評(píng)價(jià)，一般將EER不同的人折合成標(biāo)準(zhǔn)人，然后進(jìn)行計(jì)算和評(píng)價(jià)。
題型：判斷題
關(guān)于老年人的膳食構(gòu)成要求，不正確的說(shuō)法是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
根據(jù)學(xué)齡前兒童膳食指南，下列要求正確的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
關(guān)于食譜的評(píng)價(jià)，以下說(shuō)法不正確的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題