單項選擇題（）是將牛奶或羊奶經(jīng)濃縮、裝罐、殺菌而成的制品。
A.酸奶
B.奶油
C.奶酪
D.煉乳
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題（）是做好動物性原料保管工作的重要時期。
A.僵直期
B.成熟期
C.自溶期
D.腐敗期
2.單項選擇題（）所含的蛋白質是優(yōu)質蛋白質。
A.小麥
B.大米
C.大豆
D.玉米
