單項(xiàng)選擇題膳食中反式脂肪酸的攝入量應(yīng)盡量減少,最好控制在()以下。
A.1%
B.2%
C.3%
D.4%
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1.單項(xiàng)選擇題評價膳食中水分的攝入量是否適宜,主要依據(jù)()
A.口渴程度
B.尿液顏色和量
C.皮膚彈性
D.體重變化
2.單項(xiàng)選擇題進(jìn)行膳食營養(yǎng)分析時,應(yīng)考慮食物的()
A.營養(yǎng)價值
B.安全性
C.口感
D.價格
3.單項(xiàng)選擇題膳食中植物化學(xué)物的主要作用是()
A.抗氧化
B.調(diào)節(jié)免疫功能
C.降低慢性病風(fēng)險
D.以上都是
4.單項(xiàng)選擇題評價膳食中氟的攝入量是否合理,主要依據(jù)()
A.食物中氟的含量
B.牙齒健康狀況
C.血清氟含量
D.尿液氟含量
5.單項(xiàng)選擇題膳食中鈷的主要作用是()
A.參與造血過程
B.促進(jìn)生長發(fā)育
C.維持神經(jīng)系統(tǒng)功能
D.提高免疫力
最新試題
老年人膳食評價中,食物的質(zhì)地和消化性是重要的考慮因素。
題型:判斷題
如果一個人的體格狀況良好,但經(jīng)常感到疲勞,可能是()
題型:單項(xiàng)選擇題
對于老年人來說,保持良好的體格狀況可以()
題型:單項(xiàng)選擇題
混合膳食的營養(yǎng)價值高于單一食物,所以在膳食評價中不需要考慮單一食物的營養(yǎng)價值。
題型:判斷題
以下哪個指標(biāo)可以反映一個人的身體柔韌性()
題型:單項(xiàng)選擇題
體格狀況評價中,若一個人的心肺功能較差,可能表現(xiàn)為()
題型:單項(xiàng)選擇題
分析體格狀況時,若發(fā)現(xiàn)身高增長緩慢,可能是()
題型:單項(xiàng)選擇題
血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶的正常上限一般是()
題型:單項(xiàng)選擇題
碳水化合物的血糖生成指數(shù)(GI)越低,對所有人的健康就越有利。
題型:判斷題
膳食調(diào)查結(jié)果顯示鋅攝入量正常,就可以排除鋅缺乏相關(guān)疾病。
題型:判斷題