A.在低溫潮濕的環(huán)境中仍能繁殖
B.正確的熱加工方法能殺死
C.能對(duì)深加工食品造成污染
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A.凈膛后的整只禽
B.整只禽的分割部分
C.禽的副產(chǎn)品
D.冷凍后的禽副產(chǎn)
A.管理者承諾
B.全員參與
C.持續(xù)改進(jìn)
D.培訓(xùn)/引導(dǎo)方案
A.技術(shù)要求
B.檢驗(yàn)方法
C.檢驗(yàn)規(guī)則
D.標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、儲(chǔ)存
A.GB16869
B.GB2760
C.GB7718
D.GB2707
A.理化指標(biāo)
B.包裝要求
C.產(chǎn)品規(guī)格
D.質(zhì)量要求
最新試題
食品檢驗(yàn)員在檢測(cè)食品中的農(nóng)藥殘留時(shí)，可能會(huì)考慮以下哪些因素（）？
在食品檢驗(yàn)中，為了確定食品中的添加劑是否超過國家標(biāo)準(zhǔn)，通常會(huì)（）。
以下哪些屬于食品檢驗(yàn)員在食品檢測(cè)中需要關(guān)注的重要方面（）？
在食品檢驗(yàn)中，為了確定食品中是否存在轉(zhuǎn)基因成分，通常會(huì)采用哪種技術(shù)（）？
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品檢測(cè)時(shí)，常用的化學(xué)分析方法有哪些（）？
在食品檢驗(yàn)中，為了檢測(cè)食品中的抗氧化劑含量，通常使用哪種方法（）？
食品檢驗(yàn)員在評(píng)估食品的安全性時(shí)，通常會(huì)考慮哪些因素（）？
食品檢驗(yàn)員在檢測(cè)食品中的水分含量時(shí)，常用的方法有（）。
在食品檢驗(yàn)中，為何要進(jìn)行感官評(píng)價(jià)（）？
在食品檢驗(yàn)中，對(duì)于食品中的添加劑含量檢測(cè)，常用的檢測(cè)方法是（）。