多項(xiàng)選擇題鮮凍雞肉的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的制定,主要的依據(jù)以下哪個(gè)國(guó)標(biāo)()

A.GB16869
B.GB2760
C.GB7718
D.GB2707


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1.多項(xiàng)選擇題下列哪幾項(xiàng)在產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中會(huì)有體現(xiàn)()

A.理化指標(biāo)
B.包裝要求
C.產(chǎn)品規(guī)格
D.質(zhì)量要求

2.多項(xiàng)選擇題GB16869中微生物指標(biāo)要求包含以下哪些項(xiàng)目()

A.菌落總數(shù)
B.大腸菌群
C.沙門氏菌
D.出血性大腸埃希氏菌

3.多項(xiàng)選擇題臨時(shí)性維修材料包括()

A.繩子
B.膠帶
C.鋼絲
D.塑料卡扣

4.多項(xiàng)選擇題以下需要取得想用的衛(wèi)生許可批件的有()

A.水處理材料
B.水質(zhì)處理設(shè)備
C.輸配水設(shè)備
D.水處理化學(xué)處理劑

5.多項(xiàng)選擇題HACCP 危害分析應(yīng)考慮以下危害()

A.生物/化學(xué)/物理的
B.欺詐
C.蓄意污染
D.過(guò)敏原

最新試題

以下哪些技能是農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員應(yīng)該具備的()?

題型:多項(xiàng)選擇題

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行樣品檢測(cè)時(shí),若懷疑樣品可能存在微生物污染,他們首先會(huì)進(jìn)行哪項(xiàng)操作()?

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

以下哪些屬于食品檢驗(yàn)員在食品檢測(cè)中需要關(guān)注的重要方面()?

題型:多項(xiàng)選擇題

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行樣品前處理時(shí),以下哪項(xiàng)是不常見(jiàn)的步驟()?

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在食品檢驗(yàn)中,對(duì)于可疑的微生物污染樣品,通常采用的初步檢測(cè)方法是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在食品檢驗(yàn)中,為了確定食品中是否存在轉(zhuǎn)基因成分,通常會(huì)采用哪種技術(shù)()?

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品檢驗(yàn)時(shí),通常需要考慮以下哪些因素()?

題型:多項(xiàng)選擇題

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品檢測(cè)時(shí),常用的化學(xué)分析方法有哪些()?

題型:多項(xiàng)選擇題

食品檢驗(yàn)員在編寫檢驗(yàn)報(bào)告時(shí),通常需要包含哪些內(nèi)容()?

題型:多項(xiàng)選擇題

食品檢驗(yàn)員在檢測(cè)食品中的水分含量時(shí),常用的方法有()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題