多項選擇題常見的慢性非傳染性疾病包括（）。
A.高血壓
B.高血脂
C.糖尿病
D.食物中毒
E.艾滋病
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你可能感興趣的試題
1.多項選擇題食品安全學的研究對象是（）。
A.藥品
B.化妝品
C.環(huán)境
D.食物
E.人
2.單項選擇題獸藥殘留檢測時關注對象是（）。
A.野生動物
B.食品動物
C.農(nóng)作物
D.寵物
3.單項選擇題食品生物性污染主要包括（）。
A.細菌、病毒、真菌及其毒素、寄生蟲及其蟲卵等
B.農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、有毒重金屬等
C.放射性的污染
D.食品雜物的污染
4.單項選擇題食品安全學主要是研究（）。
A.食物中營養(yǎng)成分與人體健康的關系
B.食物中有害物質(zhì)與人體健康的關系
C.食品加工工藝技術
D.食品貯藏技術
最新試題
烹飪原料出庫原則有哪些？（）
題型：多項選擇題
根據(jù)《食品安全法》，特殊食品包括（）。
題型：多項選擇題
原料肉的安全性問題有（）、（）、（）。
題型：填空題
食糖的安全問題主要是（）。
題型：填空題
在食品中，除碳、氫、氧和氮組成有機化合物如碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)等外其余的各種元素大部分以無機化合物的形式存在，統(tǒng)稱為（），也稱為（）。
題型：填空題
下面各項中，屬于食品污染的有（）
題型：多項選擇題
有機磷農(nóng)藥中毒主要引起（），其中毒主要毒作用機制為（）。
題型：填空題
目前為止，由天冬酰胺和還原性糖在高溫加熱過程中通過（）而生成丙烯酰胺得到了普遍認可。
題型：填空題
使用調(diào)輔料時，按照《食品添加劑使用標準》規(guī)定的種類、用量和使用范圍使用，應做到（）。
題型：多項選擇題
硝酸鹽、亞硝酸對人體的重要危害途徑之一是與其他物質(zhì)形成N-亞硝基化合物包括（）和（）。
題型：填空題