判斷題肝腎損傷型毒蘑菇分為毒肽類(lèi)和毒傘肽類(lèi)。()

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1.多項(xiàng)選擇題以下哪些是人體常見(jiàn)的寄生蟲(chóng)?()

A.蛔蟲(chóng)
B.蟯蟲(chóng)
C.絳蟲(chóng)
D.血吸蟲(chóng)

2.多項(xiàng)選擇題以下選項(xiàng)中,哪些是毒蘑菇?()

A.肝腎損傷型蘑菇
B.溶血毒型型蘑菇
C.精神神經(jīng)型毒蘑菇
D.胃腸炎型毒蘑菇

3.多項(xiàng)選擇題以下哪些屬于抑制細(xì)菌繁殖的有效方法?()

A.低溫儲(chǔ)存
B.脫水
C.常溫儲(chǔ)藏
D.鹽腌、糖漬

4.多項(xiàng)選擇題構(gòu)成食品污染的重金屬,主要包括以下哪些?()

A.鉛
B.鎂
C.汞
D.砷

5.多項(xiàng)選擇題大腸菌群的衛(wèi)生學(xué)意義有()。

A.可作為食品被人糞便污染的指示菌
B.可作為食品被恒溫動(dòng)物糞便污染的指示菌
C.可推斷食品被腸道致病菌污染的指示菌
D.以上都不是

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食品企業(yè)對(duì)加工用水余氯的監(jiān)測(cè)頻率是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

當(dāng)食品安全事故危害解除,危害不會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)散時(shí),指揮部將如何進(jìn)行響應(yīng)?()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序是由()制定的。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

下列食品中不能申請(qǐng)為無(wú)公害食品的是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局(支隊(duì)、大隊(duì)、監(jiān)督所)等部門(mén)。

題型:判斷題

食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠(chǎng)區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列()的措施。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食品生產(chǎn)加工過(guò)程中對(duì)蟲(chóng)害防治說(shuō)法錯(cuò)誤的是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

控制食品安全性的關(guān)鍵程序是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

為防止食品被污染物污染,對(duì)包裝材料應(yīng)進(jìn)行控制,其中內(nèi)包裝材料進(jìn)廠(chǎng)后要進(jìn)行微生物檢驗(yàn),其細(xì)菌數(shù)指標(biāo)為()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題