A.侵襲型
B.感染型
C.毒素型
D.混合型
E.中毒型
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A.細菌性食物中毒
B.真菌及其毒素食物中毒
C.有毒動物中毒
D.有毒植物中毒
E.化學性食物中毒
A.有一定潛伏期
B.急性腸道癥狀為主
C.較短時間內(nèi)有大量的病人出現(xiàn)
D.人與人之間有無傳染性
A.攝入感染阿米巴的豬肉引起的潰瘍性結(jié)腸炎
B.攝入霉變甘蔗引起的陣發(fā)性神經(jīng)抽搐
C.攝入污染黃曲霉毒素的食物引起的肝癌
D.長期攝入有機磷農(nóng)藥殘留的蔬菜引起的視野缺損
A.因暴飲暴食而引起的急性胃腸炎
B.中毒型細菌性痢疾
C.食用鋅鐵桶盛放的蜂蜜引起的中毒
D.急性酒精中毒
A.口蹄疫
B.結(jié)核
C.布魯氏菌病
D.豬水皰病
E.豬瘟
最新試題
食品藥品監(jiān)督管理部門接到食品安全事件報告或者通報后，應立即進行初步核實，報告（）。
隔夜熟蔬菜也會產(chǎn)生亞硝酸鹽，熟蔬菜不可隔夜食用。
對發(fā)病規(guī)模較大的中毒事件，采樣要求是采集10-20名典型癥狀病人的相關樣品。
3歲以上幼兒可以吃20顆以上的白果，不會引起食物中毒。
朋友說自己采摘了好多菌菇類，送了一大袋菌菇給你，你拿到餐廳與同事一起分享。
食品藥品監(jiān)督管理部門接到食品安全事件報告或者通報后，一次中毒人數(shù)超過100人并出現(xiàn)死亡病例；或出現(xiàn)10例及以上死亡病例，應報至（）。
發(fā)生食物安全事件的單位，向所在地縣級食品藥品監(jiān)督管理部門、衛(wèi)生行政部門報告，應在（）。
避免食用流行地區(qū)出現(xiàn)有毒浮游藻類或赤潮海域產(chǎn)出的貝類。烹飪前徹底洗凈貝類海產(chǎn)。食用貝類時棄掉貝類的消化腺、分泌線等，去掉烹煮貝類產(chǎn)生的湯汁屬于貝類中毒預防措施。
在進行食物中毒調(diào)查前，應準備的法律文書有（）。
在存放食物時，可以拿日常廚房存放食物的容器來存放化學品。