加工工藝從殺青開始的茶類有（）。

茶園濕害的原因是土壤含水率過大。

采茶還應(yīng)該注意手勢方法，要提手折采，不能掐采，不能“一把抓”。

茶樹受到熱害，通常是老化的枝條比新梢和嫩葉更容易受到這種逆境的危害。

塑料薄膜大棚茶園所施肥料較一般露地栽培茶園要少。

以下不屬于綠茶干燥的目的是（）。

及時采是指一般春季茶樹芽葉有（）達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)時就應(yīng)開采。

（）主要采一芽二葉為主，兼采一芽三葉和幼嫩的對夾葉。

茶樹發(fā)生凍害的程度，除與溫度高低直接有關(guān)外，與低溫持續(xù)時間、風(fēng)速、凍結(jié)時間關(guān)系不密切。

茶樹未老先衰，但骨干枝較粗壯，一般用臺刈的方法改樹。