多項選擇題以下選項中（）屬于市場營銷觀念在餐飲服務中的體現。

A.全心全意為消費者服務
B.認真了解分析消費者的需求
C.加強成本核算
D.正確選擇目標市場
E.環(huán)境優(yōu)雅


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1.多項選擇題采用討論法培訓主管要（）

A.善于激發(fā)學員踴躍發(fā)言的興趣
B.引導學員的想象力
C.控制好討論氣氛
D.進行主題發(fā)言
E.不偏離主題

2.多項選擇題通過案例分析，能培養(yǎng)員工（）的能力。

A.提出問題
B.發(fā)現問題
C.分析問題
D.判斷問題
E.解決問題

3.多項選擇題操作示范法就是主管在培訓現場（），直到員工的操作符合標準。

A.向員工講授操作理論和技術規(guī)范
B.按照崗位規(guī)定的標準、程序進行示范表演
C.學員當即跟隨演練
D.主管進行指導
E.主管進行考評

5.多項選擇題服務人員培訓的內容包括（）

A.職業(yè)道德培訓
B.專業(yè)知識培訓
C.能力素質培訓
D.操作技能培訓
E.儀表儀容培訓