多項(xiàng)選擇題講授法要求主管對(duì)課堂有深刻的研究，并對(duì)學(xué)員的（）有所了解。

A.心理
B.能力
C.知識(shí)
D.興趣
E.經(jīng)歷


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1.多項(xiàng)選擇題服務(wù)人員培訓(xùn)的內(nèi)容包括（）

A.職業(yè)道德培訓(xùn)
B.專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)
C.能力素質(zhì)培訓(xùn)
D.操作技能培訓(xùn)
E.儀表儀容培訓(xùn)

2.多項(xiàng)選擇題酒會(huì)上服務(wù)員要負(fù)責(zé)（），為客人提供其他服務(wù)等。

A.托送酒水
B.照管和托送菜點(diǎn)
C.調(diào)配雞尾酒
D.及時(shí)提供各種飲料
E.結(jié)賬

3.多項(xiàng)選擇題以下選項(xiàng)中（）屬于企業(yè)就地點(diǎn)營(yíng)銷必須考慮的問題。

A.利用哪種類型的經(jīng)營(yíng)方式
B.是自助還是零售
C.如何保證消費(fèi)者需要時(shí)能及時(shí)供應(yīng)
D.是否供應(yīng)新產(chǎn)品
E.產(chǎn)品的組合

4.多項(xiàng)選擇題為減輕妊娠反應(yīng)孕婦的膳食應(yīng)堅(jiān)持（）

A.少油膩
B.味清淡
C.高蛋白
D.高熱量
E.少加糖

5.多項(xiàng)選擇題兒童的膳食應(yīng)多供給含（）高的食物。

A.鈣
B.鐵
C.鋅
D.鎂
E.磷