生化藥品制造工(中級(jí))章節(jié)練習(xí)(2018.01.14)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1 在（）過(guò)程中，我們不容許產(chǎn)生干壁現(xiàn)象。

2.判斷題清場(chǎng)和物料平衡管理是防污染和防混淆的重要手段。

3 曲霉是發(fā)酵工業(yè)和釀造業(yè)上的重要真菌，在分類(lèi)上大多數(shù)曲霉為（）亞門(mén)。

4 （）都有微生物的分布。

5 下列過(guò)程中（）不在線粒體中進(jìn)行。

6 下面對(duì)培養(yǎng)基的論述（）是正確的。

7 下述氨基酸中，不屬于必需氨基酸的是（）

8 發(fā)酵的終點(diǎn)判斷指標(biāo)是（）等。

9 寡糖包括（）

10 酶分子中能將底物轉(zhuǎn)化為產(chǎn)物的是（）

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