客房服務(wù)員客房服務(wù)員綜合練習(xí)章節(jié)練習(xí)(2019.05.01)

來源：考試資料網(wǎng)

1.問答題客人要求加床時，怎么辦？

參考答案：首先詢問客人是否在總臺辦理過加床手續(xù)；
如辦理過加床手續(xù)，應(yīng)請客人稍候，然后與總臺核對，證實后...

2 如果客人的貴重物品丟失，一般（）不參與現(xiàn)場尋找。

3 可用于衛(wèi)生間的空氣消毒的方法是（）。

4.問答題客人擅自拿取酒店的物品，經(jīng)指出又不承認(rèn)時怎么辦？

參考答案：（1）服務(wù)員應(yīng)馬上向上司匯報，由他們有禮貌地耐心解釋，向客人說明該物品是酒店用品，保管好酒店用品是服務(wù)員的職責(zé)，設(shè)法使客...

5.填空題無煙樓層是指飯店專門為非吸煙的賓客設(shè)置的禁煙樓層。完善的無煙樓層應(yīng)做到全過程、全方位、（）。

6 對于剛發(fā)生的漬跡的正確清除方法有（）。

7.填空題酒店布件用品、員工制服和（）的洗滌與熨燙的部門是由洗衣房負(fù)責(zé)的。

8.判斷題宴請費用價格的確定主要依據(jù)宴請招待標(biāo)準(zhǔn)和與會人數(shù)。因地區(qū)不同，目前使用的主要有按“人”和“桌”兩種計價單位。（）

9 在飯店前廳的裝飾美化中，對色彩的運用主要體現(xiàn)在（）。

10 “要明確需要何種品種的清潔劑，在什么地方使用”是（）清潔劑時應(yīng)注意的問題。