國(guó)家開放大學(xué)(嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)與保育)章節(jié)練習(xí)(2020.03.22)

來源：考試資料網(wǎng)

1.判斷題嬰幼兒的腎臟容易脫水也易水腫，尿路易感染。

2.判斷題缺乏興趣和必要的情感支持是影響幼兒注意分散的主要因素。

3.填空題食物中能產(chǎn)生熱量的營(yíng)養(yǎng)素有（）。

參考答案：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物

4 幼兒時(shí)期記憶的特點(diǎn)是（）。

5 維生素C缺乏時(shí)可導(dǎo)致（）

6.判斷題鼻腔異物處理：立即囑咐小兒用手按住無異物的鼻孔，用力擤鼻，將異物排出。

7 托兒所的集體保教原則包括（）

8.判斷題幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒的健康放在工作的首位。

9.判斷題嬰幼胸腔狹窄，肺活量小是嬰幼呼吸系統(tǒng)的特點(diǎn)。

10.問答題嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)與保育課程的主要任務(wù)是什么？

參考答案：從嬰幼兒身心發(fā)展對(duì)環(huán)境需要的角度，嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)與保育的工作任務(wù)主要分為五個(gè)方面：
1、根據(jù)嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律科學(xué)...