網(wǎng)站首頁考試題庫熱門試題智能家居網(wǎng)課試題

食品行業(yè)技能鑒定考試

題庫首頁在線模考每日一練章節(jié)練習

食品安全師單項選擇題每日一練(2020.04.29)

來源：考試資料網(wǎng)

1 在HACCP術語中，什么是危害分析？（）

點擊查看答案

2 有關化學性危害及其物質(zhì)的下列說法，不正確的是（）

點擊查看答案&解析

3 易遇到危機的企業(yè)有許多類型，但作為特征須除外下列哪一項（）

點擊查看答案

4 肉毒梭狀芽孢桿菌引起食物中毒是由什么因素引起的（）

點擊查看答案

5 引起肉毒中毒的較常見食物是：（）

點擊查看答案