單項選擇題在飯店管理的所有要素中，最為重要的是（）。

A.財力資源
B.物力資源
C.人力資源
D.信息資源


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2.單項選擇題飯店經(jīng)營與管理二者的關(guān)系是（）。

A.經(jīng)營決定制約管理管理是經(jīng)營的必備條件
B.管理決定制約經(jīng)營經(jīng)營是管理的必備條件
C.管理決定制約經(jīng)營經(jīng)營也決定制約管理
D.經(jīng)營是管理的必備條件管理也是經(jīng)營的必備條件

3.單項選擇題飯店管理目標(biāo)就是實現(xiàn)飯店的預(yù)定目標(biāo)，而其具體內(nèi)涵是（）。

A.實現(xiàn)社會效益
B.實現(xiàn)經(jīng)濟效益
C.實現(xiàn)社會效益和經(jīng)濟效益的雙贏
D.實現(xiàn)員工利益最大化

4.單項選擇題飯店業(yè)是“人”的行業(yè)，對人員的管理既包括員工又包括賓客，兩者必須同時兼顧。這一特點說明飯店管理具有（）特點。

A.過程管理的分散性
B.管理對象的復(fù)雜性
C.管理協(xié)調(diào)的高難性
D.管理方法多樣性