單項(xiàng)選擇題母乳喂養(yǎng)早產(chǎn)兒，出現(xiàn)佝僂病樣骨骼異常，可能是缺乏（）
A.氮
B.磷
C.鉬
D.銅
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1.單項(xiàng)選擇題20周歲，輕體力勞動中國男性，每天需要的能量最接近下列哪個值？（）
A.1800kcal
B.2300kcal
C.2700kcal
D.3000kcal
2.單項(xiàng)選擇題對群體中幾乎所有個體來說都不至于損害健康的攝入量是（）
A.平均需要量EAR
B.推薦攝入量RNI
C.可耐受最高攝入量UL
D.建議攝入量PI
3.單項(xiàng)選擇題孕期尿中葡萄糖的排出量增加2倍，預(yù)示著（）
A.糖耐量異常
B.妊娠糖尿病
C.生理性尿糖
D.腎炎
4.單項(xiàng)選擇題胃壁細(xì)胞產(chǎn)生的內(nèi)因子與哪種維生素的吸收有關(guān)？（）
A.維生素B1
B.維生素B2
C.維生素B6
D.維生素B12
5.單項(xiàng)選擇題關(guān)于鮮乳的營養(yǎng)價值，下列說法錯誤的是（）。
A.羊乳蛋白質(zhì)含量高于牛乳
B.牛乳中的脂肪主要由甘油三酯組成
C.羊乳所含的蛋白質(zhì)比牛乳更易消化
D.鮮乳中含有豐富的生物活性物質(zhì)，如免疫球蛋白、活性肽等
最新試題
應(yīng)用《中國居民膳食指南》進(jìn)行食譜設(shè)計(jì)時，以下（）不符合指南要求。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下哪項(xiàng)不是食用油感官品質(zhì)檢驗(yàn)的主要內(nèi)容？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
以下（）不是食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)的主要要求。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列（）富含蛋白質(zhì)且適合素食者。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下（）作為主食富含膳食纖維，有助于改善腸道健康。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下（）不是食品抽樣基本原則。
題型：單項(xiàng)選擇題
乳品中（）對于增強(qiáng)免疫力有重要作用。
題型：單項(xiàng)選擇題
在設(shè)計(jì)食譜時，為了確保蛋白質(zhì)攝入充足且優(yōu)質(zhì)，應(yīng)優(yōu)先選擇的食物組合是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在進(jìn)行主副食搭配時，以下（）有助于控制體重和避免肥胖。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下（）不是評價飲料營養(yǎng)價值時通?？紤]的因素。
題型：單項(xiàng)選擇題