單項(xiàng)選擇題胃壁細(xì)胞產(chǎn)生的內(nèi)因子與哪種維生素的吸收有關(guān)？（）
A.維生素B1
B.維生素B2
C.維生素B6
D.維生素B12
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1.單項(xiàng)選擇題關(guān)于鮮乳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，下列說法錯(cuò)誤的是（）。
A.羊乳蛋白質(zhì)含量高于牛乳
B.牛乳中的脂肪主要由甘油三酯組成
C.羊乳所含的蛋白質(zhì)比牛乳更易消化
D.鮮乳中含有豐富的生物活性物質(zhì)，如免疫球蛋白、活性肽等
2.單項(xiàng)選擇題
對(duì)油脂的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)價(jià)關(guān)鍵是看（）。
①脂肪的含量
②油脂的組成
③制取的方式
④脂肪酸的配比
⑤維生素E的含量
A.①②
B.③⑤
C.④⑤
D.②④
3.單項(xiàng)選擇題攝食過多會(huì)導(dǎo)致肥胖，是由于攝入的過剩能量會(huì)以（）的形式儲(chǔ)存于體內(nèi)。
A.水分
B.蛋白質(zhì)
C.脂肪
D.碳水化合物
4.單項(xiàng)選擇題孕早期的膳食原則說法正確的是（）。
A.按照喜好，選擇促進(jìn)食欲的食物
B.補(bǔ)充長(zhǎng)鏈飽和脂肪酸
C.補(bǔ)鈣
D.補(bǔ)充充足的能量
5.單項(xiàng)選擇題關(guān)于肥胖病人對(duì)于飲食的建議，說法正確的是（）。
A.保證正常的能量攝入
B.適當(dāng)增加蛋白質(zhì)供能比例
C.不吃碳水化合物
D.禁止脂肪攝入
最新試題
以下（）作為主食在減肥期間可以適量食用，以提供飽腹感并減少熱量攝入。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列（）副食是我國(guó)傳統(tǒng)飲食中的重要組成部分，且富含多種營(yíng)養(yǎng)素。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在進(jìn)行主副食搭配時(shí)，以下（）有助于控制體重和避免肥胖。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
什么飲料富含維生素C？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
乳品中（）對(duì)于增強(qiáng)免疫力有重要作用。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在進(jìn)行主副食搭配時(shí)，以下（）做法有助于提供充足的能量。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下（）副食富含膳食纖維，有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下（）屬于常見的蔬菜類副食。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下（）不是食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的基本構(gòu)成部分。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下（）不是食品原料配方的基本格式要求。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題