單項選擇題以下幾個國家,人工采摘葡萄成本最高的國家是()。
A.美國
B.法國
C.意大利
D.西班牙
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1.單項選擇題通常,紅葡萄酒的發(fā)酵溫度和桃紅葡萄酒的發(fā)酵溫度相比()
A.紅葡萄酒較高
B.桃紅葡萄酒較高
C.大致相同
D.沒有規(guī)律
2.單項選擇題全球葡萄園通常位于什么維度范圍?()
A.20-40度
B.40-60度
C.10-30度
D.30-50度
3.單項選擇題通常干白葡萄酒的大致釀造過程是()
A.破碎-發(fā)酵-壓榨
B.破碎-壓榨-發(fā)酵
C.壓榨-破碎-發(fā)酵
D.發(fā)酵-破碎-壓榨
4.單項選擇題Alsace Grand Cru這一術(shù)語是指最好的()
A.葡萄園
B.村莊
C.酒莊
D.年份
5.單項選擇題儲存葡萄酒的最佳條件是()
A.微暖且干燥
B.在涼爽的恒溫下
C.溫暖且潮濕
D.涼爽且光線充足
最新試題
北宋時期的《冊府元龜》記載了唐太宗在長安城釀造了八款葡萄酒。
題型:判斷題
貴人香干白葡萄酒顏色淺黃色或麥稈黃色,具有甜瓜、蜜桃、藍(lán)莓等水果的香氣,清新爽口,適合早飲。
題型:判斷題
完全成熟的福明特葡萄具有高糖高酸的特點(diǎn),所釀托卡伊(Tokaji)葡萄酒呈琥珀色,果味濃郁,較高的自然酸度使得該酒均衡適口,回味綿長,是匈牙利的國酒。
題型:判斷題
龍眼葡萄原產(chǎn)中國,古老品種,為極晚熟鮮食釀酒兼用品種,郭沫若先生贊其為“北國明珠”,分布在河北懷涿(zhuo)盆地,山東平度,河北秦皇島,山西清徐,陜西榆林等地。
題型:判斷題
常見的酒類投資類型有味酒類投資、葡萄酒拍賣、葡萄酒期酒。
題型:判斷題
蛇龍珠葡萄酒呈寶石紅色,澄清透亮,柔和爽口,香氣和口感與赤霞珠和品麗珠有一定的相似性。
題型:判斷題
風(fēng)土更科學(xué)的解釋為葡萄生長環(huán)境的總和,特別是對特定產(chǎn)區(qū)內(nèi)對葡萄及葡萄酒質(zhì)量和風(fēng)格產(chǎn)生重要影響的()
題型:單項選擇題
葡萄酒文字和歷史屬于葡萄酒文化層次中的制度層。
題型:判斷題
葡萄酒發(fā)酵完成后可以在橡木桶不限期陳釀。
題型:判斷題
()是葡萄酒的精髓,也是葡萄酒最高境界的體現(xiàn)。
題型:單項選擇題