腐生微生物的營養(yǎng)類型屬于（）

驅(qū)動E.coli鞭毛的S-M環(huán)快速旋轉(zhuǎn)的是（）

水能夠控制微生物細(xì)胞內(nèi)溫度變化的主要原因是（）

鞭毛菌亞門的主要特征描述正確的是（）

關(guān)于微生物利用氨源的描述，下列正確的是（）

目前廣泛用于食品加工條件快速評價和食品微生物快速檢測中的方法是（）

罐藏食品的殺菌是指（）

不同微生物對碳氮比要求不同，營養(yǎng)物質(zhì)的碳氮比在（）時，有利于大多數(shù)微生物的生長。

絲狀真菌非典型生長曲線沒有（）

下列微生物不具有產(chǎn)ATP系統(tǒng)的是（）