有機溶劑沉淀法整個操作過程應在低溫下進行，而且最好是同一溫度。

降鈣素分子的極性較強，易溶于水和堿性溶液。

動物細胞較大，無細胞壁，機械強度相對較低，適應環(huán)境能力強。

常采用冷凍干燥、直接干燥、噴霧干燥的方法對濃縮酶進行干燥保存，保持酶的活性。

凝膠層析分離純化廣泛用于分離氨基酸、多肽蛋白質(zhì)、酶及多糖等藥物。

生化藥物包括氨基酸、多肽、蛋白質(zhì)、多糖、核酸、脂肪、維生素、激素等。

微載體培養(yǎng)動物細胞是適合大規(guī)模生產(chǎn)動物細胞以獲取生物制品的非常有價值的培養(yǎng)技術。

生物活性物質(zhì)可來源于動物的胰臟、腦、心臟、肝臟、小腸、胃粘膜等等。

為避免由高溫引起的酶變性失活，酶的抽提一般在低溫下進行。

丙酮粉的作用是使材料脫水、脫脂，使細胞結構松散，增加某些物質(zhì)的穩(wěn)定性，有利于提取。