滑菇表面附著的黏狀物是一種核酸，具有抑制腫瘤的作用，對增進人體的腦力和體質(zhì)均有益。

木霉菌絲繁殖（），常在短時間內(nèi)爆發(fā)，對多種食用菌造成嚴重的危害。

鎖狀聯(lián)合方式產(chǎn)生部位在（）

金針菇在子實體生長階段，菇體應（）

香菇收獲的最佳時期是（）

一般在菌種生產(chǎn)過程中，單孢子分離法常用于（）工作。

培育原種的容器一般是（）

代料栽培在食用菌生產(chǎn)中，用農(nóng)作物秸桿、廢料等代替段木進行栽培的一種食用菌栽培形式，如袋料、畦床栽培。

鏈孢霉層如在塑料袋內(nèi)，可通過某些孔隙迅速布滿袋外，在潮濕的棉塞上，霉層厚可達（）cm。

食用菌子實體的菌蓋一般成（），也有其它各種形狀的。