單項選擇題植物性食物為主的膳食結(jié)構(gòu)存在的問題為（）
A.能量過剩
B.易發(fā)生營養(yǎng)缺乏病
C.易發(fā)生慢性病
D.普通家庭一般不容易做到
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1.單項選擇題劉某一天攝入的蛋白質(zhì)為50.6g，脂肪為65.0g，碳水化合物為220.3g，則劉某的全天總的能量攝入量為（）kcal。
A.1560
B.1788
C.1669
D.1789
2.單項選擇題膳食結(jié)構(gòu)的評價方法：根據(jù)24h膳食調(diào)查結(jié)果將食物按（）類進(jìn)行分類，統(tǒng)計各類食物的攝入總量。
A.6
B.7
C.8
D.9
3.單項選擇題膳食結(jié)構(gòu)評價的依據(jù)是（）
A.中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量
B.健康人群的膳食模式
C.地中海膳食模式
D.中國居民平衡膳食寶塔
4.單項選擇題我國居民的膳食結(jié)構(gòu)屬于（）
A.動植物食物平衡的膳食結(jié)構(gòu)
B.以植物性食物為主的膳食結(jié)構(gòu)
C.以動物性食物為主的膳食結(jié)構(gòu)
D.地中海膳食結(jié)構(gòu)
5.單項選擇題正常人每日水的來源和排出應(yīng)處于動態(tài)平衡，因此，水的來源和排出每天應(yīng)維持在（）mL。
A.1500
B.1800
C.2000
D.2500
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高GI食物對人體健康更有益。
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減脂人群應(yīng)增加膳食纖維的攝入。
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直鏈淀粉是多糖。
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β-丙氨酸通常以膠囊或粉末的形式存在運動營養(yǎng)品市場，可增加有氧耐力。
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蛋白棒是一種零食，它不同于普通零食的主要原因是強調(diào)了蛋白質(zhì)的含量。
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