羊馬鞍是沒有肋骨的。

曼諾底少司的制作加入（），加熱至沸騰。

用刀沿著（）的中線從魚頭至魚尾向下用力劃開魚肉，切至魚骨時停止動作。

冷切肉拼盤選取的水果一般為西瓜。

魷魚的體囊可以整體留下，填入餡或切成（）待用。

下列關(guān)于制作意大利披薩說法錯誤的是（）。

下列關(guān)于奶油少司的說法，正確的是（）。

伊比利亞火腿選用的材料是（）。

蛋殼并非緊密不透氣的外殼，其主要成分是碳酸鈉。

關(guān)于煙熏肉類說法錯誤的是（）。