西班牙菜Paella 是一道非常受歡迎的節(jié)日菜肴，主要原料有（）。

取下扁身魚類的去骨魚排之后，可以將魚排擺在兩片烤盤紙中間用（）壓平。

（）似乎是巴約納的鹽腌肉制造商在18世紀(jì)發(fā)展出來的食品，當(dāng)?shù)厥a(chǎn)玉米，得以用低廉的成本來灌飼禽鳥以獲取脂肪。

煙熏三文魚第一個(gè)布置可以是（）。

雞腿肉的優(yōu)點(diǎn)是（）。

（）是可以用來浸泡鹽水的最佳原料。

以下（）用具是整雞脫骨時(shí)不需要用的。

以下屬于通過穿串的成形工藝制成的菜肴是（）。

通常所指代的鵝肝醬（Pate de foie gras）可以是（）。

以下哪道菜是采取腌漬工藝的（）？