蜜瓜帕爾馬火腿的英文名稱(chēng)是（）。

填餡工藝中，適用于填袋的原料有（）。

整鴨處理是會(huì)用到的工具包括（）。

處理類(lèi)似比目魚(yú)之類(lèi)的扁身魚(yú)時(shí)會(huì)用到的工具包括（）。

以下哪個(gè)用具是雞腿去骨時(shí)不需要用的（）。

雞腿肉的優(yōu)點(diǎn)是（）。

腌漬三文魚(yú)可以使用（）等原料。

龍蝦的預(yù)處理調(diào)味一般包含以下哪些原料（）。

腌漬汁是酸性液體，最早是用醋，現(xiàn)在還會(huì)用（）等原料。

（）是可以用來(lái)浸泡鹽水的最佳原料。