最新試題
龍蝦的預處理調(diào)味一般包含以下哪些原料()。
題型:多項選擇題
腌漬三文魚可以使用()等原料。
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美國菜新英格蘭蛤周達湯,可以追溯到十八世紀初期,主要的原料有()。
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以下哪幾個部位不是肉鴿出肉的主要出肉部分()。
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整鴨處理是會用到的工具包括()。
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通常所指代的鵝肝醬(Pate de foie gras)可以是()。
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煙熏三文魚第一個布置可以是()。
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處理類似比目魚之類的扁身魚時會用到的工具包括()。
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填餡工藝中,適用于填袋的原料有()。
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雞的捆扎成型正確步驟是()。
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