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【簡(jiǎn)答題】宰前檢疫的程序和方法是什么?
答案:
(一)宰前檢疫的程序(1)入場(chǎng)驗(yàn)收(2)住場(chǎng)差圈(3)送宰檢驗(yàn)
(二)宰前檢疫方法(簡(jiǎn)答):(1)群體體檢①靜...
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答案:
(1)黃脂肉:脂肪顏色黃色,飼料原因。顏色輕的可食用,放一晝夜后,顏色變化不大的可做副食品;
(2)黃疸肉:全...
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答案:
(1)詢問疫情
(2)檢查證件:營(yíng)業(yè)執(zhí)照、健康合格證、食品衛(wèi)生許可證、動(dòng)物防疫合格證
(3)運(yùn)輸工具...
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