單項(xiàng)選擇題所有食品生產(chǎn)者在辦理工商登記前應(yīng)先取得的許可是：（）

A.食品生產(chǎn)許可
B.食品衛(wèi)生許可
C.食品流通許可
D.餐飲服務(wù)許可


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1.單項(xiàng)選擇題產(chǎn)于福建的名茶是（）

A.白茶
B.龍井茶
C.黑茶
D.碧螺春

2.單項(xiàng)選擇題干香菇怎樣浸泡味更鮮？（）

A.用熱水浸泡
B.用涼水浸泡
C.用溫水浸泡
D.用鹽水浸泡

3.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)在人體內(nèi)不具有的功能是（）

A．控制遺傳性狀
B．構(gòu)成骨骼的重要成分
C．提供能量
D．構(gòu)成酶和抗體

4.單項(xiàng)選擇題下列疾病與成年人營養(yǎng)不合理無關(guān)的是（）

A．動(dòng)脈粥樣硬化
B．腳氣病
C．骨質(zhì)軟化病
D．鐮刀型細(xì)胞貧血癥

5.單項(xiàng)選擇題在饑餓或冬眠時(shí)，能源物質(zhì)的消耗依下列哪種順序發(fā)生（）

A．脂肪→蛋白質(zhì)→糖
B．脂肪→糖→蛋白質(zhì)
C．糖→脂肪→蛋白質(zhì)
D．蛋白質(zhì)→糖→脂肪