單項選擇題（）的成品應分區(qū)存放，并有明顯標識。

A、“已檢”、“在檢”、
B、“已檢”、“未檢”
C、“在檢”、“未檢”
D、“已檢”、“在檢”、“未檢”


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1.單項選擇題出廠檢驗項目應符合（）。標簽應符合（）等有關規(guī)定要求。

A、產品執(zhí)行標準及食品生產許可證審查細則的要求；《預包裝食品標簽通則》（GB77A8）、《食品標識管理規(guī)定》
B、產品執(zhí)行標準的要求；《預包裝食品標簽通則》（GB77A8）
C、食品生產許可證審查細則的要求；《預包裝食品標簽通則》（GB77A8）
D、食品生產許可證審查細則的要求；《預包裝食品標簽通則》（GB77A8）、《食品標識管理規(guī)定》

2.單項選擇題食品出廠必須經過（），未經檢驗或者檢驗不合格的，不得（）

A、批準；出廠
B、檢驗；銷售
C、檢驗；出廠銷售
D、批準；出廠銷售

4.單項選擇題對庫存原輔料應定期實施檢查，防止（）。對過期、變質及受污染的，報（）批準后及時處置

A、受污染；廠長
B、變質；法人代表
C、過期、變質；部門主管
D、過期；品控經理

5.單項選擇題合格的原輔料應在規(guī)定區(qū)域堆放，掛牌標識。標識應明顯、清晰、準確，其內容包括（）等信息。

A、批次、入庫日期
B、品名、批次、批量、入庫日期
C、品名、供應商
D、品名、批量