多項選擇題飯店管理職能中，督導(dǎo)職能的有效實施，要求管理者必須具備（）。
A.技術(shù)技能
B.控制技能
C.人際關(guān)系技能
D.行政技能
E.決策技能
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1.多項選擇題飯店管理的指揮職能具有以下特征（）。
A.以權(quán)利為基礎(chǔ)
B.以設(shè)置合理的飯店組織機(jī)構(gòu)為目標(biāo)
C.以影響力為誘因
D.以率領(lǐng)和指導(dǎo)下屬為方式
E.以領(lǐng)導(dǎo)發(fā)號施令為手段
2.多項選擇題飯店管理中管理者可以利用的資源就是指飯店所擁有的人力資源、物力資源、財力資源以及（）。
A.時間資源
B.技術(shù)資源
C.品牌資源
D.設(shè)備設(shè)施資源
E.信息資源
3.單項選擇題“100-1=0”主要表明飯店管理必須具有（）。
A.團(tuán)隊合作理念
B.人本理念
C.服務(wù)理念
D.創(chuàng)新理念
4.單項選擇題現(xiàn)在是“客人說了算”的時代，是“客人選擇我們，而不是我們選擇客人”的時代。如何讓客人“喜歡”我們，做到“人無我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我廉”，要求飯店管理者必須具有（）。
A.團(tuán)隊合作理念
B.人本理念
C.服務(wù)理念
D.創(chuàng)新理念
5.單項選擇題表單管理方法，就是通過表單的設(shè)計制作和傳遞處理，控制飯店經(jīng)營活動的管理方法。表單管理法的關(guān)鍵是（）。
A.表單體系設(shè)計
B.表單體系使用
C.表單體系傳遞
D.表單體系處理
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