單項(xiàng)選擇題較強(qiáng)的光照和較高的氣溫下,茶葉中()含量較高,使茶湯的苦味增強(qiáng)。

A.氨基酸
B.咖啡堿
C.花青素
D.茶多酚


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2.單項(xiàng)選擇題有利于茶樹碳代謝的光質(zhì)是()。

A.紅橙光
B.藍(lán)紫光
C.紅外線
D.紫外線

3.單項(xiàng)選擇題有利于茶樹氮代謝的光質(zhì)是()。

A.紅橙光
B.藍(lán)紫光
C.紅光
D.藍(lán)光

4.單項(xiàng)選擇題根據(jù)茶樹葉片落葉時(shí)間,采摘一般以()留葉較好。

A.春茶
B.春末夏初
C.秋季
D.冬季

5.單項(xiàng)選擇題茶樹葉片定型時(shí)間需要()天。

A.20
B.30
C.40
D.50