最新試題
脂肪在食品中的存才形式有游離態(tài)脂肪和（）
干法灰化助劑的作用有（）。
保存樣品方法的要求有（）。
動物性食品理化檢驗的流程包括（）
脂肪有游離態(tài)和結(jié)合態(tài)兩種存在形式，能被溶于乙醚提取的是（）。
液-固萃取常用的方法有（）。
凱氏定氮法實驗中加入硫酸鉀的目的是（）
干法灰化的步驟包括（）。
肉類樣品的干法灰化的溫度為（）。
雙氧水做灰化助劑的優(yōu)點有（）