最新試題
一般工業(yè)啤酒中酒花的投加量占麥汁總質量的百分比是()
以下關于麥汁冷卻描述正確的有()
糖化工段投加酒花的設備是()
若啤酒中有大蒜味,最有可能存在問題的是()
麥芽使用時水分一般不超過()
麥汁發(fā)酵過程中含氮物質主要用于合成()
麥芽制備時,浸麥最常用的方法是()
下面發(fā)酵啤酒的接種溫度一般為()
麥芽干燥的目的有()
判斷啤酒成熟的唯一指標是()