單項選擇題實驗室樣品的貯存的設(shè)施和環(huán)境條件,以下說法錯誤的是()

A.加以監(jiān)測控制
B.滿足客戶要求
C.不影響檢測結(jié)果的質(zhì)量
D.滿足標(biāo)準(zhǔn)


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1.單項選擇題食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定精密度符合GB 5009.33—2016要求的是()

A.離子色譜法和分光光度法精密度要求在重復(fù)性條件下獲得的兩次獨立測定結(jié)果的絕對差值不得超過算術(shù)平均值的5%。
B.離子色譜法精密度要求在重復(fù)性條件下獲得的兩次獨立測定結(jié)果的絕對差值不得超過算術(shù)平均值的5%,分光光度法不得超過算術(shù)平均值的10%。
C.離子色譜法精密度要求在重復(fù)性條件下獲得的兩次獨立測定結(jié)果的絕對差值不得超過算術(shù)平均值的10%,分光光度法不得超過算術(shù)平均值的5%。
D.離子色譜法和分光光度法精密度要求在重復(fù)性條件下獲得的兩次獨立測定結(jié)果的絕對差值不得超過算術(shù)平均值的10%。

3.單項選擇題用微量凱氏定氮法測定食品中蛋白質(zhì)含量時,在消化過程中,錯誤的操作是()。

A.稱要準(zhǔn)確有代表性
B.實驗在通風(fēng)櫥內(nèi)進(jìn)行
C.實驗過程中不要轉(zhuǎn)動凱氏燒瓶
D.燒瓶中加入幾顆玻璃球

4.單項選擇題接種環(huán)最佳的滅菌方法是()。

A.干熱滅菌
B.灼燒
C.消毒劑浸泡
D.紫外線照射

5.單項選擇題農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗人員必備的專業(yè)素質(zhì)是()

A.語言表達(dá)能力
B.社交能力
C.良好的計算能力
D.較強的辦公軟件操作能力