單項選擇題下列哪種礦物質(zhì)對于骨骼健康最為關(guān)鍵？（）

A.鈣
B.鐵
C.鋅
D.鎂


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1.單項選擇題上臂肌肉前群部不包括（）。

A.喙肱肌
B.肱二頭肌
C.肱肌
D.肱三頭肌

2.單項選擇題單糖中，葡萄糖和果糖的共同特點是（）

A.都是甜的
B.都可被人體完全消化吸收
C.都可在體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?br/>D.都可在體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)榈鞍踪|(zhì)

3.單項選擇題關(guān)于合理膳食，以下哪項描述是正確的？（）

A.多吃肉類，少吃蔬菜
B.食物種類應(yīng)多樣化
C.主食應(yīng)以精白米面為主
D.油鹽攝入越多越好

4.單項選擇題在編制老年人食譜時，以下哪項不是需要特別注意的？（）

A.食物的消化吸收性
B.食物的口感和風味
C.食物的價格
D.食物的軟硬度

5.單項選擇題膳食指導中強調(diào)的”食物多樣化"主要是為了（）

A.提高食物的口感
B.滿足人體對多種營養(yǎng)素的需求
C.增加食物的色彩搭配
D.促進食物的消化吸收