營養(yǎng)調(diào)查與營養(yǎng)監(jiān)測的區(qū)別有（）。

雜豆類制作成粉條、涼皮等過程中大部分被去除的營養(yǎng)素是（）。

毒素性食物中毒

食物中毒的發(fā)病特點(diǎn)是什么？

細(xì)菌性食物中毒的預(yù)防措施是什么？

下列均屬于生物活性的食物成分的是（）。

關(guān)于嬰幼兒生長所需能量說法錯(cuò)誤的是（）。

下列哪種屬食物中毒的范疇（）

有機(jī)磷農(nóng)藥中毒主要引起（）

對于運(yùn)動(dòng)員營養(yǎng)需要不正確的是（）。