單項選擇題以下不是產(chǎn)能營養(yǎng)素（）.

A.糖
B.脂肪
C.維生素
D.蛋白質(zhì)


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1.單項選擇題只有氨基酸組成的蛋白質(zhì)是（）.

A.單純蛋白質(zhì)
B.糖蛋白
C.核蛋白
D.脂蛋白

2.單項選擇題消化淀粉的酶主要來自（）.

A.胰腺
B.肝
C.腎
D.腸

3.單項選擇題由非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟腔蛱窃倪^程稱為（）.

A.糖酵解
B.糖的有氧氧化
C.糖異生
D.糖原合成

4.單項選擇題氨基酸脫去氨基直接生成（）.

A.α-酮酸
B.脂肪酸
C.葡萄糖
D.維生素

5.單項選擇題氨基酸脫去羧基直接生成（）.

A.α-酮酸
B.胺
C.葡萄糖
D.維生素