填空題零點(diǎn)訂菜服務(wù)體現(xiàn)了餐廳服務(wù)員的服務(wù)能力和銷(xiāo)售()
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2.多項(xiàng)選擇題優(yōu)美的體態(tài)語(yǔ)包括()
A.表情語(yǔ)言
B.手勢(shì)語(yǔ)言
C.體姿語(yǔ)言
D.眼神語(yǔ)言
3.多項(xiàng)選擇題用鮮乳加工制成的各種飲料有()
A.鮮奶飲料
B.可可奶
C.淡奶咖啡
D.豆奶飲料
4.多項(xiàng)選擇題我國(guó)飲料主要有()
A.茶
B.咖啡
C.酒
D.長(zhǎng)飲
5.多項(xiàng)選擇題啤酒含有豐富的營(yíng)養(yǎng)和多種人體需要的維生素及()
A.蛋白質(zhì)
B.二氧化碳
C.氨基酸
D.礦物質(zhì)
最新試題
有聲語(yǔ)言由()和()構(gòu)成。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
顧客當(dāng)面投訴時(shí),餐廳服務(wù)員或管理者應(yīng)做到()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
排除誤食的可能性,亞硝酸鹽主要來(lái)源()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下面哪項(xiàng)不屬于無(wú)聲語(yǔ)言()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
所謂巴氏滅菌,就是將牛奶加熱至攝氏60°~63°并維持此溫度()這樣既能殺死全部致病菌,又能保持牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分,殺菌效果可達(dá)99%。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列()舉止服務(wù)員在工作中不應(yīng)出現(xiàn)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餐廳空氣污染的主要評(píng)價(jià)指標(biāo)不包括()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列()是服務(wù)員在工作中,“自我犧牲的奉獻(xiàn)精神”的體現(xiàn)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)于餐廳地板的油膩部分,正確的處理方法是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
服務(wù)項(xiàng)目是指()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題