排除誤食的可能性，亞硝酸鹽主要來源（）

培訓是為了提高服務員（）。

服務員儀表規(guī)定中允許（）。

儀表美通過人的訪談舉止、待人接物以及社交能力展現(xiàn)出來，對儀表美的要求不正確的是（）

煮沸消毒適用于食品餐飲用具、茶具、（）和直接入口食品的容器、材料器具的消毒。

有聲語言由（）和（）構(gòu)成。

餐廳服務心理的內(nèi)容不包括（）

餐飲顧客的性格多種多樣，不屬于性格類型的有（）

殺滅物體中所有微生物的技術(shù)稱（）。

為顧客提供高質(zhì)量的餐飲服務是（）職責。