判斷題工業(yè)生產(chǎn)中，巧克力及纖維含量較少的漿狀物料可用攪拌磨進(jìn)行粉碎。（）
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關(guān)于軸封的措施，用處不當(dāng)?shù)氖牵ǎ?/p>
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冷凍冷藏最基礎(chǔ)的設(shè)備是（）。
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下列哪種粉碎機(jī)產(chǎn)生的主要粉碎力與其他三種不同？（）
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屬于內(nèi)部加熱解凍的裝置有（）
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關(guān)于振動(dòng)篩的優(yōu)點(diǎn)，下列選項(xiàng)不正確的是（）
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超聲波均質(zhì)機(jī)對(duì)安裝和使用有一定的要求，下列選項(xiàng)錯(cuò)誤的是（）
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擠出成型方法的能耗是傳統(tǒng)生產(chǎn)方法的（）。
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下列CIP裝置的特點(diǎn)不包括以下哪項(xiàng)？（）
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風(fēng)選法主要是利用（）性質(zhì)的不同進(jìn)行清理的方法。
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實(shí)驗(yàn)室的小型發(fā)酵罐的輸入功率一般為（）
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