單項(xiàng)選擇題農(nóng)殘快速檢測(cè)時(shí)出現(xiàn)抑制率為0%的結(jié)果，可能的原因是（）。
A.樣品測(cè)試時(shí)，加完樣品浸泡液后沒(méi)有靜置10min，反應(yīng)時(shí)間太短
B.試劑過(guò)期
C.以上都是
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1.單項(xiàng)選擇題下列哪個(gè)方法不是GB/T 5009.199-2003《蔬菜中有機(jī)磷和氫基甲酸酯類農(nóng)藥的快速檢測(cè)》規(guī)定的快速檢測(cè)方法？（）
A.速測(cè)卡法
B.酶聯(lián)免疫法
C.酶抑制法
2.單項(xiàng)選擇題（）是一種帶有金屬光澤的綠色結(jié)晶體。非法用于水產(chǎn)養(yǎng)殖中。
A.孔雀石綠
B.吊白塊
C.明礬
3.單項(xiàng)選擇題快速檢測(cè)所用試劑應(yīng)在（）條件下保存。
A.4～30℃陰涼干燥處
B.-18以下冷凍
C.20～30陽(yáng)光照曬
4.單項(xiàng)選擇題農(nóng)殘檢測(cè)的快檢試劑盒應(yīng)該保存在（）的環(huán)境中。
A.室溫
B.-10℃冰箱
C.4℃冰箱
5.單項(xiàng)選擇題針對(duì)非食用油類的其他含油食品，提油過(guò)程可用到的試劑是（）。
A.石油醚
B.水
C.乙腈
最新試題
生物性中毒的潛伏期是多久？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在食品生產(chǎn)企業(yè)中，水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
控制食品安全性的關(guān)鍵程序是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
當(dāng)食品安全事故危害解除，危害不會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)散時(shí)，指揮部將如何進(jìn)行響應(yīng)？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
為防止食品被污染物污染，對(duì)包裝材料應(yīng)進(jìn)行控制，其中內(nèi)包裝材料進(jìn)廠后要進(jìn)行微生物檢驗(yàn)，其細(xì)菌數(shù)指標(biāo)為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
良好操作規(guī)范是企業(yè)制定（）的法律依據(jù)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列各項(xiàng)中屬于危害分析工作內(nèi)容的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品加工企業(yè)有毒化學(xué)物質(zhì)的管理，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列產(chǎn)品不具備申請(qǐng)綠色食品資格的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列實(shí)體不具備無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品申請(qǐng)人資格的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題